资讯中心
当前位置:首页 > 饲料百科 >气候对水产养殖中饲料添加剂使用的影响

气候对水产养殖中饲料添加剂使用的影响

发布时间: 2019-03-05 13:38:27
来源:秣宝网

在世界上大多数地区,自然界具有季节性变化,因此水产养殖需要以这种或那种方式追随季节。天气影响不同水平的水生动物的生理和行为,鱼是冷血动物,因此当环境温度波动时,它们的体温会发生显着变化。

在不断变化的气候条件下,当环境温度在短时间内迅速下降或迅速增加时,这种依赖性会对鱼群造成严重影响。

温度与新陈代谢的关系

体温的变化对鱼类新陈代谢的速度和效率都有明显的影响。在这方面,鱼类代谢在较高温度下增加,反之亦然。因此,食物的量,以及鱼的消化率和营养素的使用也随温度而变化。

当天气从冬季变为春季时,许多养鱼场的水温发生了快速变化。这被认为是鱼类养殖中最脆弱的时期。温度的强烈升高会影响鱼类的新陈代谢并对其免疫系统构成挑战。通常,鱼类在适应不断变化的环境中所面临的困难变得明显,食欲不振,嗜睡和皮肤受损。

因此,当鱼类在环境条件变化方面存在问题时,降低效率的提高会导致养殖户的利润减少。然而,这与在冬季到春季过程中改变农场操作形成对比,此时饲喂强度要增加。

气候变暖会增加新陈代谢

当水温升高时,水中的溶解氧水平随着水温的升高而降低,另一方面,代谢过程的增加会增加对溶解氧的需求,如果环境没有满足足够的氧气则鱼会缺氧。对于鱼苗来说尤其如此,因为他们比成鱼更容易缺氧。因此,水温的突然升高可能成为应激源,尤其是在氧气供应有限或应用过于昂贵的集约化养殖场中。在物理上,鱼通过增加呼吸,增加红细胞和血液中更高水平的应激激素来适应突然的温度变化。

因此,在这个紧张的阶段,通过在饲料中添加特定的营养素来支持鱼是必要的。大多数动物可以合成维生素C,但许多鱼不能。在物理上,维生素C是胶原蛋白的前体,它是形成结缔组织,疤痕组织修复骨伤口和基本物质所必需的。它还有助于铁的吸收,并保护组织免受氧化损伤。据报道,高水平的维生素C补充剂可以增加许多鱼类的免疫反应。

饲料制造商已经添加了一些维生素C,其有助于红细胞的形成并促进胶原蛋白的产生,从而促进氧气吸收并加速愈合过程,皮肤和伤口愈合。最后,它在从冬季到春季的挑战性过渡期间使鱼类安全。

气候在水产养殖对饲料添加剂使用分析

高温对鱼类产生抗应激作用

在夏季,天气的特点是高温和养殖鱼类的最高代谢。夏季的热浪和高温在接近生物极限时会对鱼类产生挑战。夏季经常通过高温和高鱼代谢的结合导致鱼的氧化应激。氧化应激是氧化剂和抗氧化剂之间的不平衡,导致细胞损伤。

为了维持体内平衡,身体细胞需要更多的能量来对抗压力氧化。症状包括鱼类热应激、食欲下降、免疫防御能力下降以及鱼肉质量下降。

针对这种症状,饲料制造商生产的夏季饲料中添加了天然抗氧化剂,如槲皮素等有助于恢复氧化平衡的物质。抗氧化剂具有一些积极作用,包括减少热应激,刺激免疫系统,增加食物摄入,导致体重增加。

秋季气温下降,鱼类新陈代谢减少,鱼类摄入减少。因此,重要的是在低温下为鱼提供必要的能量储存和支持细胞功能。

鱼越冬的先决条件

动物和植物的细胞膜由主要基团的脂质膜如糖脂,胆固醇和磷脂形成,形成所有生命所必需的典型膜。如果不支持具有高不饱和脂肪含量的磷脂,细胞膜的低温灵活性会导致表面水交换减少。因此,即使在低温国家,可利用的能量增加和更快的效率也有利于鱼类生长。另一个挑战是由于低代谢而降低蛋白质的消化率。

添加高水平的肽可以满足这一挑战。在饲料中,肽增加蛋白质的消化率和氨基酸的可用性。

总之,每个季节提供的鱼类食品将具有适合鱼类生理学的特定特性,以确保鱼类在一年中随着环境温度的变化而生长和适应。

相关资讯